Votre traiteur vous propose d’éviter la file d'attente et les ruptures de stocks grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express. Nous vous proposons toutes sortes d'entrées, plats traditionnels ou à partager et des menus tout compris prêt à servir !
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Pomme de terre des Épesses (85), oignons de Vendée, jambon de Vendée, vin blanc de St-etienne du bois (85), crème, tomme de Vendée
GRATIN DE L'OCEAN 2/3 PCabillaud, saumon, coquillages, velouté de poisson, riz et petits légumes
LASAGNE DE LEGUMES 2/3 PRatatouille maison, pâtes, béchamel, fromage
LASAGNE BOLOGNAISE 2/3PBolognaise maison, pâtes, béchamel et fromage
PARMENTIER DE BOEUF 2/3PÉmietté de boeuf, carotets, écrasé de pomme de terre des Épesse (85)
ENDIVES AU JAMBON 4PEndives, jambon, béchamel, fromage
BOEUF BOURGUIGNON PLAT 5Pboeuf, carottes, champignons, pommes de terre grenaille, sauce vin rouge
ECHINE DE PORC CONFITE PLAT 5PSauce à l'échalotte
BLANQUETTE SAUMON CABILLAUD PLAT 5Psauce poireaux et pommes grenailles
JAMBON AU PORTO PLAT 5PCrème, tomate, porto et champignons
SALADE VEGETARIENNE 200G
Au beurre salé.
GALETTE OLERONAISE CARAMEL SACHET 220GRAu beurre salé.
BOITE RONDE GALETTE OLERONAISE PEPITES CHOCOLATSpécialité Oléronnaise au beurre salé (boîte + sachet de 220 g)
SAFARY 4PCroustillant praliné, mousse vanille noix de pécan, crème chocolat/café et biscuit.
SAFARY 6PCroustillant praliné, mousse vanille noix de pécan, crème chocolat/café et biscuit.
SAFARY 8PCroustillant praliné, mousse vanille noix de pécan, crème chocolat/café et biscuit.
Choux créoles BIO / Escalope de poulet à la crème et moelleux de carottes/brocolis BIO / Tarte aux pommes BIO
Prix au kg TTC 25,95 €
TOURNEDOS RUMSTEAK 150GRPrix au Kg TTC 27,95 €
TOURNEDOS FILET 150GRPrix au Kg TTC 43,90 €
STEAK HACHE 110GRPrix TTC au Kg 13,50 €
STEAK HACHE 150GRprix TTC au kg 13,50 €
FILET DE POULET 210GRprix TTC au kg 14.95€
CUISSE DE POULET 335GRPrix TTC au kg 9.95€
ESCALOPE DE DINDE 120GRPrix TTC au kg 12.95€
VIANDE A BOURGUIGNON 200GRPrix TTC au Kg 29,95€
ENTRECOTE 300GRPrix TTC au kg 26.95€
BASSE COTE 300GRPrix au TTC au kg 24,95€
FAUX FILET 300GRPrix TTC au kg 26.95€
ESCALOPE DE VEAU 130GRPrix TTC au kg 23.90€
BLANQUETTE DE VEAU 200GRPrix TTC au kg 17.99€
COTE DE VEAU 210GRPrix TTC au kg 19.99€
COTE DE PORC FILET 190GRPrix TTC au kg 9.90€
COTE DE PORC ECHINE 190GRPrix TTC au kg 9.90€
FILET MIGNON 500GRPrix TTC au kg 19.90€
Chazeron, financier pistache, rocher coco, Brownie, biscuit amande et pistache-griotte
CHOUQUETTES 32PPâte à chou et perles de sucre.
CHOUQUETTE GARNIE 16PÀ la vanille
MINI CHOU PLATEAU 16PChocolat, vanille, citron, framboise
MIGNARDISES GOURMANDES 18PProgrès noisette, flamenco, mini mousse chocolat, tartelette caramel clémentine, éclair chocolat, éclair café, tartelette framboise, tartelette chocolat.
MIGNARDISES GOURMANDES 32PFinancier chocolat, financier passion, financier framboise, progrès noisette, éclair chocolat, éclair café, tartelette caramel, flamenco, mini-mousse chocolat, tartelette chocolat.
MINI VERRINES PATIS-9PFruits rouges : vanille/fruits rouges, Safary : vanille, noix de Pécan, café & Exotique : mangue-passion/chocolat.
MIGNARDISES TRADITION X 18PTartelette chocolat, financier framboise, éclair chocolat, éclair café, chouquette vanille et tartelette citron
MIGNARDISES TRADITION X 28PTartelette chocolat, financier framboise, éclair chocolat, éclair café, chouquette vanille et tartelette citron
NAVETTES GARNIES 16POcéane tomate/basilic, rillettes de thon/poivre verte, magret/figue, jambon/fromage.
PAIN SURPRISE MARMITE 50PPain aux céréales Maison Planchot, mousse au foie gras, saumon fumé, jambon sec, rillettes de thon et fromage aux noix.
MINI QUICHES 20PMini-quiche Lorraine, Mini-quiche carotte/ciboulette, Mini-quiche oignon/chèvre, Mini-quiche aux brocolis, Mini-quiche poulet/curry
PREFOU AIL TRADITION 220 GBeurre à l'ail
TRIO PREFOUSJambon de pays, Beurre à l'ail, Fromage
WRAPS 20PJambon crème de noix et fruits secs, Saumon fumé et crème d'herbes
TRIO PREFOUSTrio de préfous : Jambon de pays, beurre à l'ail, fromage
Palet de carottes confites aux épices de Noël
RISOTTO AUX AGRUMES ET ZESTE CITRON VERTRisotto aux agrumes et zeste de citron vert, servi dans sa briochette.
TIMBALE RAVE DE MORILLES ET FOIE GRASTimbale rave de morilles et foie gras
MARRONS BRAISÉS AUX PETITS OIGNONS GLACÉSSaumon fumé et sauce aigrelette
PLANCHE DUO DE PATE EN CROUTEPâté en croûte tout volaille au foie gras, pâté tout cochon aux fruits secs
PLANCHE DE FOIE GRASFoie gras entier "mi-cuit" maison au Ste-Croix du Mont et chutney de figues
SALADE GRECQUE KGSALADE CHOUX CREOLES BIO BOL 1KG
Filet mignon de porc, pommes de terre de Vendée, sauce paysanne.
WOK JOUE DE PORC CONFITE 6PGrenailles aux fines herbes, sauce bourguignonne.
WOK DE LA MER 6PCabillaud, saumon, sauce dieppoise, tagliatelles et petits légumes
WOK DU PAYSAN 8PFilet mignon de porc, pommes de terre de Vendée, sauce paysanne.
WOK JOUE DE PORC CONFITE 8PGrenailles aux fines herbes, sauce bourguignonne.
WOK DU PAYSAN 10PFilet mignon de porc, pommes de terre de Vendée, sauce paysanne.
WOK JOUE DE PORC CONFITE 10PGrenailles aux fines herbes, sauce bourguignonne.
WOK COPACABANA 6PPoulet, poivrons, chorizo, pommes de terre de Vendée.
WOK DE LA MER 8PCabillaud, saumon, sauce dieppoise, tagliatelles et petits légumes
WOK COPACABANA 8PPoulet, poivrons, chorizo, pommes de terre de Vendée.
WOK DE LA MER 10PCabillaud, saumon, sauce dieppoise, riz aux petits légumes.
WOK COPACABANA 10PPoulet, poivrons, chorizo, pommes de terre de Vendée.
Boeuf, volaille, veau. Plateau de 1,2kg pour 4/6 personnes.
SAUCE CURRY 100G SAUCE DU BISTROT 100G SAUCE AIGRELETTE 100G PLANCHA DU BOUCHER - 4/6PBoeuf, poulet, veau. Plateau de 1,2kg pour 4/6 personnes.
Pommes de terre, pommes, saumon, céléri, ciboulette
SALADE CROQ FRAICHEUR BOL 1KGCéleri, crevette, surimi, saumon huile d'olive et basilic
TABOULE AU PAIN D'EPICES BOL 1KGRaisins, oignons rouges, abricots, courges, cranberries, épices pain d'épices.
SALADE MINIS PENES MARCO POLO BOL 1KGPommes, crevettes, surimi, petits pois et poivrons.
SALADE A ETAGES BOL 1KGSalade, oignons rouges, petits pois, oeufs, mayonnaise, tomates, dès de jambon, mimolette rapée.
SALADE DE NOEL BOL 1KGMagret de canard fumé, jambon cru, tomates, clémentines, pain d'épices et pommes.
Domaine de la Barbinière, AOC Fief vendéens
SILEX ROSE 75CLDomaine de la Barbinière, AOC Fief vendéens
SILEX ROUGE 2011Domaine de la Barbinière, AOC Fief vendéens
PETIT PONT ROUGE 75CL PETIT PONT ROSE 75CL PETIT PONT BLANC 75CL CHAMPAGNE ROULOT BRUT 75CL BIB COSTIERES DE NIMES BLANC CHATEAU VESSIERE 5L BIB SYRHA ROUGE MAS DE JANINY 5L BIB MAS DE JANINY ROSE 5L CHINON CHATEAU DE LA BONNELIERE 2018 LES GALETS METHODE CUVEE PRESTIGE ILES 75 (Copie) CHAMPAGNE ROULOT BRUT 75CL (Copie) SAN PELLEGRINO ORANGE 33CL- 3 huîtres n*3 - 4 crevettes 60/80 - 1 pince de crabe - 3 langoustines 20/30 - 50g de bulots cuits - 50g de bigorneaux cuits Plateau fourni avec citron, mayonnaise, pics et rince doigts. Huîtres non ouvertes Photo non contractuelle.
PLATEAU ROYAL- 6 huîtres n°3 - 6 crevettes 60/80 - 8 langoustines 20/30 - 1/2 homard - 100g de bulots cuits - 50g de bigorneaux cuits Plateau fourni avec citron, mayonnaise, rince doigts et pics. Huîtres non ouvertes. Photo non contractuelle
PLATEAU DU CAPITAINE- 5 huîtres n°3 - 1/2 crabe - 5 langoustines 20/30 - 8 crevettes 60/80 - 50g de bigorneaux cuits - 100g de bulots cuits Plateau fourni avec citron, mayonnaise, rince doigts et pics. Huîtres non ouvertes. Photo non contractuelle.
PLATEAU DU MATELOT- 4 huîtres n°3 - 6 crevettes 60/80 - 4 langoustines 20/30 - 1/2 crabe - 50g de bulots cuits - 50g de bigorneaux cuits Plateau fourni avec citron, mayonnaise, rince doigts et pics. Huîtres non ouvertes. Photo non contractuelle